La cuisine japonaise a toujours tendance à mettre en avant les différents ingrédients sains sans en abimer les saveurs. Mais lorsqu’elle fusionne à la cuisine américaine latine, vient alors la naissance de nouveaux plats qui promettent des explosions de saveurs,…
Lire la suiteAujourd’hui, la tendance food évolue entre les goûts, les présentations et maintenant les couleurs. Récemment, le black food a fait le buz sur le net, mais là, c’est complètement l’inverse : la pink food. En effet, le rose a toujours été…
Lire la suiteLe fruit du jacquier peut facilement remplacer la viande et en Asie il entre dans la composition de recettes de poulet végétaliennes. Le fruit du jacquier, également appelé fruit Jacob, compte parmi les plus gros fruits existants et il peut…
Lire la suiteLa cuisine levantine comprenant le Liban, la Syrie, l’Egypte, l’Arménie, la Turquie fait écho à la street-food et dans les assiettes. À travers ces trois spécialités, découvrez cette cuisine qui séduit de plus en plus de gourmands. Le falafel : le sandwich idéal…
Lire la suiteVous aimez le chocolat et la pâte à biscuits crue, alors vous apprécierez sans doute cookie dough. En effet, cette nouvelle collation sans cuisson qui vient d’outre atlantique fait de nombreux adeptes et elle est en train de devenir une…
Lire la suiteUne bonne alimentation saine et équilibrée est la solution pour avoir une bonne santé. Manger vert, fruits et légumes n’est cependant pas facile à faire pour certaines personnes. Alors pourquoi ne pas adopter cette tendance qui est l’hédonisme sain, qui…
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