Tour du monde autour de l'agriculture et de la cuisine : La Fourchette Voyageuse

6 janvier 2015, le voyage au long cours que nous préparions depuis des mois débutait. Agés de 27 ans et curieux de découvrir le monde, nous avons choisi de partir à l'aventure pendant 9 mois avec deux objectifs :

  • Découvrir les cuisines des pays d'Asie, Océanie et Amérique du Sud
  • Retracer l'histoire des aliments en participant au quotidien d'agriculteurs aux quatres coins du globe
Ce blog retrace notre parcours et réunit nos nombreuses découvertes agricoles et culinaires. Il peut aussi s'avérer être un bon guide pour de futurs voyageurs souhaitant rencontrer les hommes et femmes qui fasçonnent le territoire et prennent soin de nos papilles !

Notre tour du monde axé sur la cuisine et l'agriculture nous aura permis de retracer le chemin de la fourche à la fourchette dans de nombreux pays. Nous sommes heureux de pouvoir partager nos trouvailles. Cela commence par un résumé en 100 clichés de notre voyage :