La vente alimentaire de proximité à Saigon : 100%

Nous avons rencontré Christelle Vigot, une française vivant à Ho Chi Minh depuis quatre ans, travaillant dans l'exportation des produits de la mer. En parallèle à son métier, elle s'est lancée dans la création de deux magasins de vente de produits alimentaires vietnamiens, nommés 100 % - Alimentation générale de qualité.

Magasin 100% à Saigon

Nous sommes arrivés pour l’inauguration de sa deuxième boutique et avons pu rencontrer ses partenaires : producteurs de fruits et légumes, épices, charcutier et fromager, chocolatier et pâtissier ! Tout y est pour satisfaire un palais de gourmet ! Les boutiques sont très conviviales et accueillantes. La dégustation et l'achat de produits y sont possibles toute la semaine. De plus, tous les dimanches, les consommateurs peuvent rencontrer les producteurs dans sa boutique.

Légumes et épices à 100% à Saigon

Ces commerces assurent une bonne valorisation des produits aux agriculteurs et favorisent les circuits cours. En plus des producteurs vietnamiens, bon nombre de partenaires sont étrangers :

  • Marou chocolat
  • Les vergers du Mékong : production de jus de fruits et de confitures
  • Un charcutier français qui accompagne les vietnamiens sur les aspects sanitaires en abattoir et dans les ateliers de transformations
  • Un producteur japonais qui élabore du camembert et de la tomme !
  • Et plein d'autres...

Fromages 100% à Saigon

Vin français à 100% à Saigon

Jambon à 100% à Saigon

Traiteur et charcuterie à 100% à Saigon

Publié le
  • La Ferme de Traon Bihan, Finistère

    La ferme de Traon Bihan est une exploitation laitière en Agriculture Biologique. C'est aussi une ferme pédagogique au sein de laquelle les éleveurs nous font partager leur passion du métier d'agriculteur.

    Publié le
  • Dégustation de thés à Cochrane's place

    Nous avons eu la chance de découvrir des thés aromatisés "fait-maison". De fruits de la passion à lavande, il y en a pour tous les goûts !

    Publié le